你是否跟我一樣，對奶類製品特別敏感或是過敏呢？來杯植物奶吧！
讓我們就從最簡單的燕麥奶開始做起吧！
準備材料：
1. 即溶燕麥片（我用的是桂格大燕麥片）
2. 水（熱水、冷水）
自己做燕麥奶
我用的是容量600ml的杯子，也用很簡單的測量份量的方式：
燕麥片放到100ml的位置，熱水100ml，常溫飲用水300ml
燕麥片 1 : 熱水 1 : 常溫水 3
作法：
1. 準備一個有刻度的杯子（可至500ml左右的），
將大燕麥片放入，放至約100ml的位置。（大約五湯匙左右）
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
2. 將燕麥片倒進另外的杯子裡面，注入約100ml的滾水，靜置三分鐘。
自己做燕麥奶
3. 在有刻度的杯子裡面，倒入300ml的常溫飲用水。
自己做燕麥奶
4. 將泡軟的燕麥片與300ml的常溫飲用水混合，在果汁機攪拌到看不到顆粒後，
燕麥植物奶就完成了！
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
備註：要是想讓口感更滑順的話，可以用濾網將打好的燕麥奶過濾。
自己做燕麥奶
自己做燕麥奶
燕麥奶的存放：
自己做燕麥奶的話，材料很單純，只有燕麥片與水，
有的食譜也放一點鹽和椰棗等添加甜度的天然果乾，可視個人喜好調整。
無論放了什麼，基本上這些都是很天然的食材，
因此還是建議做喝得完的量，新鮮做，新鮮喝。
要是真的喝不完，可存放於冰箱兩三天，但是還是盡快飲用完畢。
燕麥奶的特色：
燕麥奶的最大的特色就是有一點滑、稠的質地，口感也比較特別。
基本上，這份食譜做出來的燕麥奶，喝起來就像市面上販售的燕麥飲一樣，
或許味道更淡、更單純些。
這樣的特色，我認為比較適合單喝，或是加豆漿、加牛奶，
不適合加咖啡做成拿鐵飲用。
植物奶的好處：
其實在網路上隨處都可查到植物奶的好處，
對於素食者、對奶類過敏或不適的人而言，是可以代替牛奶的飲品之一。
以健康來說，膽固醇與不飽和酸都較低，而且富含膳食纖維，
或許對想減肥的人來說也是個良好的選擇。
但是根據研究，牛奶中所含的鈣質、蛋白質等等，
並不能用植物奶完全取代。
要是你喝膩了牛奶、喝膩了豆漿，
不妨自己試試看做一杯純、濃的植物奶吧！
現在我每天早上起床後都會打一杯燕麥奶喝，感覺很幸福喔！
自己做燕麥奶
植物奶不只有燕麥奶喔！杏仁奶也是又香又好喝的呢！
快來試試看吧～
以上是這次的食譜分享，希望大家會喜歡！
要是有希望我做的食譜，或是希望我為大家試做的東西，
歡迎大家聯絡我喔！
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