吃巧克力可以減肥嗎？真的有吃不胖的巧克力嗎？

吃不胖巧克力

目前正在實行減醣生活的我，體驗了減醣生活帶來的種種好處。

雖然我平時並不是一個嗜食甜食的人，但是一個月中總有幾天會「稍微」想吃點巧克力。

這個時候，我在網路上發現了一位可愛的營養師介紹的「吃不胖巧克力」。

看了食譜以後，發現材料相當簡單！而且我家裡面幾乎都有！

馬上試做了以後，覺得味道真是好極了😋

要是你也喜歡椰子油的味道，或是你是個生酮飲食者、低醣飲食者，

都非常歡迎試試看喔！

我先將影片連結放在這裡，提供大家參考！

【營養師下午茶EP10】吃不胖巧克力！生酮低醣飲食也可以吃喔～

這位營養師（好味營養師品瑄）所介紹的減肥甜點系列都非常好吃又好做喔！大推～

準備材料（一共5樣）

吃不胖巧克力材料

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力作法

吃不胖巧克力

吃不胖巧克力

吃不胖巧克力試做心得

口味

香濃的可可味，融合椰子油的濃重香氣，是這個巧克力的最大特色！

因為巧克力的主體是以椰子油為主，椰子油遇熱即溶的特性，

讓這個巧克力一入口便融化！濃濃的巧克力在口中融化的感覺，真是幸福❤️。

但也因為善用了椰子油的特性，讓這款「吃不胖巧克力」有入口即化的口感，

因此，喜歡椰子油或是想多攝取椰子油的人，一定要試做看看！

反之，不喜歡椰子油氣味的人，那就再找找別的巧克力食譜吧。

這份食譜中的油，只能使用椰子油，其他任何的油類都不適合。

口感

以往我並不喜歡在巧克力中加入堅果，認為在口感上有點違和感。

但是這款巧克力，非常適合口感香脆的堅果，尤其是杏仁。

下次有機會的話，我也想試試看夏威夷果，說不定口感上也能迸出新滋味！

吃不胖巧克力

另外一點，讓我覺得很猶豫，「到底要不要放呢？」的食材就是奇亞籽。

相信奇亞籽的多種好處並不需要我贅述，它真的是個很棒的健康食材。

但是但是但是，放了奇亞籽以後，很塞牙縫啊！！！！

在巧克力液入模的時候，也因為放了奇亞籽，得不停攪拌以防沈澱，有點麻煩。

我想，要不要放，就讓大家自己決定吧！

吃不胖巧克力

⬆️ 巧克力咬了一口以後，發現底部都是沈澱的奇亞籽。

製作與保存