用氣炸鍋怎麼輕鬆做健康的燕麥餅乾呢？怎麼用一根湯匙就搞定所有比例？
蜂蜜燕麥杏仁餅乾食譜
因為我的家中目前並沒有計重秤，因此想做甜點的時候，各種材料的份量與重量都讓我很難拿捏。這份食譜是我用最簡易的計量方式所得到的比例，希望對像我一樣想輕鬆隨意做出好吃手工餅乾的人有幫助！
請妳先準備好一根湯匙—-選用台灣最常見的，小吃店裡常見的，
喝湯吃麵線喝羹湯都會用的那種不銹鋼湯匙就可以了。
若真沒有這種湯匙，一般家裡面常見的喝湯用的湯匙也可以。
用這根湯匙來量各種材料的比例，不需要任何測量工具，
輕輕鬆鬆就可以做出香脆可口的手工餅乾！
準備材料
1. 即沖即食的大燕麥片 5大匙
2. 即沖即食的大燕麥片粉 3大匙
3. 烤過的無調味杏仁打成粉（也可使用烘焙用杏仁粉）4大匙
4. 有機椰子油（可按喜好更換油品） 2.5 大匙
5. 蜂蜜 2 大匙
即沖即食的大燕麥片
即沖即食的大燕麥片粉
烤過的無調味杏仁打成粉
有機椰子油（全聯購入）
蜂蜜（大先生法國買回）
準備步驟
1. 準備一個大碗，將所有粉類材料混合。
2. 加入椰子油、蜂蜜，攪拌均勻，在室溫下放置約20分鐘（讓粉類與液體吸收一下）。
生餅乾團
3. 將混合好的生餅乾團分成八等份，先在手心搓成小圓球，再小心壓扁，厚度約0.5-0.8公分，做成你喜歡的形狀，放進鋪了烘焙紙的氣炸鍋內鍋中，排列整齊，保持間距。
準備氣炸的生餅乾
氣炸時間
165 度 12 分鐘 ➡️ 翻面，165 度 5 分鐘
165 度 12 分鐘
翻面
165 度 5 分鐘
氣炸注意事項
比依氣炸鍋
熱呼呼的手工餅乾出爐嘍！
餅乾烤好以後，請先小心從氣炸鍋中取出，移至通風的網架上。
自己做蜂蜜燕麥杏仁餅乾
自己做蜂蜜燕麥杏仁餅乾
餅乾涼了以後，就可以開動嘍！
自己做蜂蜜燕麥杏仁餅乾
自己做蜂蜜燕麥杏仁餅乾
吃不完的餅乾，可放在保鮮盒裡面，常溫保存一兩天應該是沒問題的。
為防餅乾潮掉失了原有的香脆口感，盡快吃完還是比較好的喔！
以上是這次的食譜分享，希望大家會喜歡！
要是有希望我做的食譜，或是希望我為大家試做的東西，
歡迎大家聯絡我喔！
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