熱愛超商冷凍蜜地瓜的我,發現最近居然缺貨了!沒關係,我們自己氣炸蜜地瓜吧!
氣炸地瓜(蜜地瓜版本)
準備材料
準備步驟
1. 將地瓜洗乾淨,冷凍過夜。
2. 取出冷凍地瓜,稍微過水,放在烤盤中。(或直接放在氣炸鍋內鍋中)
3. 入氣炸鍋開始氣炸。
🌟網路上各種前置作業的介紹都有,我自己比較喜歡先將地瓜冷凍一晚的方式。
這樣氣炸出來的地瓜,口感較鬆軟,也會有香噴噴的蜜汁。
另外,進氣炸鍋的地瓜,盡量選個頭小的,無論是在氣炸鍋的容量考量上或氣炸時間上都比較省事。
氣炸時間(參考)
🌟 15、25分鐘的時候要打開確認熟度。
🌟不需翻面(但是你想要翻一下當然也是可以啊~)
氣炸鍋的氣炸時間注意事項
低醣飲食的好選擇
氣炸好的蜜地瓜,冒著熱氣,又香又鬆軟,小巧的外型也讓人覺得可愛極了❤️
趁熱吃,可以感受到秋日的風情(秋天的烤地瓜啊~)
吃不完的部分,收藏進冰箱的冷凍櫃中,自製冰烤地瓜,不輸便利商店賣的喔!
氣炸蜜地瓜做起來真是意外的簡單!只要洗淨、冷凍、氣炸,就可以了!
放在冷凍裡保存起來,要吃的時候可以直接吃、退凍以後吃,或是微波以後再吃都隨心所欲。
對目前正在進行低醣飲食的你,氣炸蜜地瓜是相當便利的澱粉選擇,省時又省力,還很省錢!
早餐喝杯豆漿,配個水煮蛋和蜜地瓜,加份蔬菜,就是個飽足感十足的組合。
午餐的話,我通常都以氣炸地瓜取代米飯,吃得安心又健康!
⬇️⬇️⬇️ 某天的午餐:水炒龍鬚菜、氣炸漢堡肉+洋蔥、荷包蛋、氣炸蜜地瓜、小番茄。
以上是這次的食譜分享,希望大家會喜歡!
要是有希望我做的食譜,或是希望我為大家試做的東西,
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