蜂蜜燕麥堅果脆餅,三種材料的健康零食 | 氣炸鍋甜點食譜

蜂蜜燕麥堅果脆餅 Lisa的氣炸鍋料理
蜂蜜燕麥堅果脆餅
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想吃零食,但是又想兼顧健康?

肚子不餓,但嘴巴癢癢的時候,總是想吃點什麼東西來磨磨牙……

想吃點市售的餅乾、糖果、巧克力,看了成分表以後卻讓你望之卻步嗎?

自己做健康的零食吧!只要三種材料,讓你簡單吃,吃得健康!

香香脆脆的蜂蜜燕麥堅果脆餅,滿足你磨牙的欲望,也滿足你的口腹之欲!

蜂蜜燕麥堅果脆餅

蜂蜜燕麥堅果脆餅

 

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蜂蜜燕麥堅果脆餅 準備材料

1. 原味綜合堅果  100克

2. 即溶燕麥片  20克

3. 即溶燕麥片粉  30克 (將燕麥片打成粉末即可)

4. 蜂蜜  50克

5. 楓糖風味甜菊糖漿  適量(可不添加)

蜂蜜燕麥堅果脆餅材料

蜂蜜燕麥堅果脆餅材料

楓糖風味甜菊糖漿

楓糖風味甜菊糖漿

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蜂蜜燕麥脆餅 作法

文字版

1. 將原味堅果敲碎,備用。

2. 準備一個大碗,把所有的材料倒入,攪拌均勻。

3. 準備一個烤盤,鋪上烘焙紙,將攪拌好的材料倒入,稍微鋪平。

4. 將手洗淨,用飲用水沾溼手指,按壓攪拌好的材料,壓實壓緊。

5. 準備氣炸。

 

🌟我用的烤盤是比依氣炸鍋禮包附贈的6吋比薩烤盤,直徑約15-16公分。

 

圖文版

1. 將原味堅果敲碎,備用。

原味堅果敲碎

原味堅果敲碎

 

2. 準備一個大碗,把所有的材料倒入,攪拌均勻。

倒入所有的材料

倒入所有的材料

倒入所有的材料

倒入所有的材料

倒入所有的材料

倒入所有的材料

攪拌均勻

攪拌均勻

攪拌均勻

攪拌均勻

 

3. 準備一個烤盤,鋪上烘焙紙,將攪拌好的材料倒入,稍微鋪平。

烤盤鋪上烘焙紙

烤盤鋪上烘焙紙

倒入攪拌好的材料

倒入攪拌好的材料

稍微鋪平

稍微鋪平

 

4. 將手洗淨,用飲用水沾溼手指,按壓攪拌好的材料,壓實壓緊。

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

按壓攪拌好的材料,壓實壓緊

 

5. 準備氣炸。

準備氣炸

準備氣炸

 

氣炸時間

 140 度 20 分鐘  
氣炸時間到了以後,請拔掉氣炸鍋插頭。
將脆餅留置在氣炸鍋內,燜30分鐘左右。
🌟 脆餅燜過以後,水分散去,吃起來會更加香脆。
蜂蜜燕麥脆餅出爐!

蜂蜜燕麥脆餅出爐!

蜂蜜燕麥脆餅出爐!

蜂蜜燕麥脆餅出爐!

 

脆餅出爐!

燜好的脆餅取出後,用刀子切成喜愛的大小,放在網架上散熱。

脆餅冷卻以後,就可以收入保鮮盒或是袋子中保存嘍!

冷卻後切小塊保存

冷卻後切小塊保存

 

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蜂蜜燕麥堅果脆餅 食後感與吃法

食後感

這款脆餅吃起來香酥脆口,也吃得到堅果的口感,搭上蜂蜜的甜味,

讓人「涮嘴」地忍不住一口接著一口!

雖然自己做的健康零食成分單純,這些食材也對健康有益,不過,

請注意食用份量,畢竟堅果的熱量也不低,吃太多的話還是不健康啊~

好吃又涮嘴

好吃又涮嘴

吃法

蜂蜜燕麥堅果脆餅,出爐以後,切好,熱熱地吃也很好吃!

冷卻了以後,吃起來口感更加香脆,也非常迷人。

冷藏以後,偏硬的香脆口感,堪稱是嘴饞磨牙的好選擇。

 

要是你喜歡自己做思慕昔碗(smoothie bowl),

也可將這個脆餅點綴在上面,無論是塊狀或小碎塊,都非常合適。

 

更簡單一點,配上牛奶,或是配上優格(或希臘優格),

都能成為一頓相當好的早餐或是點心。

 

這份健康零食的小零嘴食譜,希望大家會喜歡~

 

 

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